Heerlike pannekoek

1 koppie meel
1 eier
¼ koppie olie
1 teelepel bakpoeier
2 koppies water
½ eetlepel asyn
Sout na smaak

• Klits eiers en water saam. Sif meel, sout en bakpoeier saam, en voeg by. Voeg olie by.
• Meng en bak. Dit is nie nodig om nog olie in die pan te gebruik nie – die olie is reeds in die beslag. Geniet dit!!!